Estamos no Inverno, época dos citrinos e eu não podia deixar de apresentar uma receita com as maravilhosas laranjas Algarvias.
Ingredientes:
- 10 ovos
- 400 gr de açucar
- sumo e raspa de 2 laranjas grandes
- 3 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
Batem-se os ovos com o açucar, a manteiga derretida, a raspa e sumo das laranjas e por fim a farinha.
Vai ao forno pré aquecido a 200º num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga,durante mais ou menos 25 minutos.
È muito boa, deliciem-se!
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